Україна збільшила експорт яєць попри зниження виробництва

У 2025 році експорт курячих яєць з України виріс порівняно з попереднім роком на 77% до 137,5 тис т. Про це інформує Зернова біржа. Йдеться, що 73,3% придбали країни ЄС, 12,7% – інші європейські країни (що не входять до складу ЄС), 8% – країни Близького Сходу, 3,2% - країни Південно-Східної Азії, 2,8% - інші регіони. Збільшення експорту обумовлене високим попитом з боку ЄС та географічною близькістю до основних покупців, пояснюється в аналітиці. Зазначається, що у 2025 році виробництво яєць в Україні зменшилося порівняно з попереднім роком на 0,5% до 11 434 млн штук, що на 13% поступається середньому 5-річному показнику. При цьому частка промислових підприємств у загальному обсязі виробництва виросла до 54% або 6 085 млн шт, а домогосподарств населення - зменшилась до 46% з 5531 до 5349 млн шт. "Попри складні економічні умови великі підприємства підтримують стабільність виробництва, запроваджуючи його автоматизацію, нові системи управління, сертифікацію продукції.
Водночас у домогосподарствах виробництво скорочується на тлі високої вартості кормів та обмежених фінансових ресурсів", – йдеться в повідомленні. Нагадаємо: Українські виробники у березні 2026 року експортували 216,2 млн штук яєць, що є рекордним показником за останні п"ять років.