Коваль закликав бізнес будувати овочесховища

Міністр аграрної політики та сільського господарства Віталій Коваль закликав бізнес інвестувати в овочесховища. Про це він розповів в інтерв"ю Укрінформу. За словами міністра, питання овочів для нього "болюча тема". Коваль розповів, що загалом 35% українських овочів не потрапляють на стіл споживачу – "вони дорогою псуються". "Як громадянин України, як міністр я б не хотів, щоб у нас був такий великий імпорт овочів.
І коли ми глибоко пішли в корінь проблеми, то зрозуміли: одна з причин дефіциту овочів – брак потужності зберігання, нам не вистачає овочесховищ.
І продукти, зібрані у вересні-жовтні, уже в лютому-березні не кондиційні", – пояснив Коваль. Щоб розв"язати цю проблему, потрібно розбудовувати мережу овочесховищ.
За оцінкою Мінагрополітики, дефіцит потужності становить 1,1 млн тонн. "Мій заклик до бізнесу – інвестуйте в овочесховища.
Це потужний інструмент для стабільності вашого бізнесу", – сказав глава Мінагрополітики. Нагадаємо: Для ефективного зберігання врожаю в Україні необхідно звести сучасні овочесховища, які зможуть вміщувати від 10 000 до 20 000 тонн продукції в кожній області.