Lviv Croissants відкрили перший заклад у Франції

Українська мережа ресторанів Lviv Croissants вийшла на ринок Франції та відкрила перший заклад у Каннах.
Франшизу придбали місцеві підприємці, один з проєктів котрих – ресторан французької кухні із зіркою Мішлен. Перші Lviv Croissants у Франції розташовані в самому серці Канн, на вулиці Rue d’Antibes.
Це досить жвавий і гамірний район, відомий своїми численними магазинами та ресторанами.
Заклад має 13 посадкових місць всередині та ще 24 на літній терасі. Основою меню Lviv Croissants у Каннах, як і в усій мережі, є свіжоспечені круасани, але деякі начинки були окремо розроблені з урахуванням уподобань французьких гостей.
Для цього спеціально були запрошені місцеві шеф-кухарі, які спільно з бренд-шефами Lviv Croissants створили унікальні позиції.
Зокрема, у меню є круасани із козячим сиром, медом і горіхами, мортаделлою, грушею та горгонзолою, із сиром раклет і сиров’яленою шинкою та інші.
Загалом це 35+ різноманітних начинок на будь-який смак.
А щоб круасани відповідали очікуванням французьких гостей, Lviv Croissants знайшли місцевих постачальників продуктів.
Згодом заклад також почне працювати на доставку, аби кожен гість Lviv Croissants в Каннах мав можливість спробувати автентичні львівські круасани. Дизайн Lviv Croissants стильний, сучасний та дещо камерний: площа приміщення 70 м2.
В інтер"єрі гармонійно поєднуються природні дерев"яні елементи, рослинне оформлення та комфортні місця для відпочинку.
А відкрита кухня дозволяє Гостям спостерігати за процесом приготування круасанів, що робить їхній візит ще більш захопливим."Протягом 6 місяців наша команда не просто працювала над створенням гарного закладу, а ретельно досліджувала французький ринок і культуру споживання їжі в цьому регіоні, щоб завоювати серця французьких гурманів, – діляться менеджери з франчайзингу Lviv Croissants.
– Ми віримо, що наші круасани стануть новим гастрономічним відкриттям для них.
Все інше залишилося незмінним: традиційна львівська атмосфера, смачна якісна кава і високі стандарти обслуговування.
Це те, за що нас знають і люблять відвідувачі в усьому світі".
Канни стали першим французьким містом, де з’явилися Lviv Croissants, тому що тут вражаючий туристичний потік і високі перспективи для гастрономічного бізнесу.
Проте експансія Франції не обмежиться Лазурним берегом: Lviv Croissants вже має плани щодо відкриття нових закладів мережі. Нагадаємо, що Франція стала вже п’ятою країною за межами України, де працюють Lviv Croissants.
Також заклади мережі є в Польщі, Словаччині, Чехії та США.