В Україні підскочили ціни на огірки: скільки вони коштують
В Україні тепличні огірки надходять у продаж за ціною 115–145 грн/кг, що в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Про це повідомляє аналітична платформа EastFruit.
Йдеться, що сформованій ситуації сприяло одразу кілька ключових чинників.
По-перше, попит на огірки залишався стабільно високим — у закупівлях були зацікавлені як роздрібні торговельні мережі, так і великі оптові компанії.
Водночас пропозиція цієї продукції на ринку й надалі залишалася обмеженою.
Учасники ринку зазначали, що вибірки в місцевих тепличних комбінатах були нечисленними та нестабільними, що пояснюється сезонним фактором.
Як інформують аналітики, на ринок стабільно завозилася ця продукція з-за кордону, переважно з Туреччини.
Однак, незважаючи на регулярні поставки, наявної пропозиції було недостатньо для покриття сформованого попиту.
За таких умов продавці поступово підвищували відпускні ціни як на продукцію місцевих комбінатів, так і на імпортні овочі.
Експерти зазначають, наразі тепличні огірки в Україні реалізуються в середньому на 15% дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.
Перші партії овочів нового обороту українські тепличні комбінати планують поставити на ринок не раніше середини лютого поточного року.
Нагадаємо:
В Україні у 2026 році збережеться тенденція до зростання вартості продуктового кошика, що зумовлено наслідками російських обстрілів, проблемами з експортом та подорожчанням виробничих витрат.
