Помер чернігівський ресторатор Ігор Сухомлин

14 жовтня помер чернігівський ресторатор, власник вареничної "Балувана Галя", Ігор Сухомлин. Про це повідомила його дружина Христина на своїй сторінці у Facebook. Вона зазначила, що Сухомлин проходив лікування в Німеччині. "Учора, 14 жовтня, пішов із життя мій чоловік Ігор Сухомлин – найдорожча для мене людина.
Він боровся до останнього, але хвороба перемогла.
Ігор пішов у спокої, без болю в оточенні найближчих людей.
Кремація відбудеться в Мюнхені, де він проходив лікування.
Поховання праху відбудеться в Барселоні", — йдеться в повідомленні. Нагадаємо: У травні 2025 року Ігор Сухомлин відкрив у центрі Варшави піцерію Mimosa Brooklyn Pizza.
Цей бренд він створив у Києві разом із партнером Валерієм Гальперіним, як і київські проєкти Fish & Pussycat, Forever Young і Fishkultura. Також Сухомлину належали кав"ярні "Чашка", хінкальна "Буба", ресторан "Велюров", кондитерська "Шарлотка", вареничні "Балувана Галя". Щодо останньої мережі — Сухомлин судився з мережею магазинів заморожених напівфабрикатів "Галя Балувана" про порушення права інтелектуальної власності.
Детальніше про цей конфлікт можна прочитати в тексті ЕП: Балувана Галя Балувана: історія конфлікту між брендами у трьох діях