В Україні дорожчає молочна продукція
В Україні дорожчають молочні продукти.
Це пов"язано зі зростанням цін на сировину та витрат на виробництво.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока.
Станом на 3 грудня пастеризоване питне молоко в середньому коштувало 55,04 грн/кг (+8% до попереднього місяця і +22% до минулого року).
Кефір жирністю 2,5% в середньому коштував 64,81 грн/кг (+4,6% до минулого місяця цього року і +23% до минулого року).
Водночас ціна на сметану жирністю 15% становила у середньому 156,79 грн/кг (+6,5% та +24% відповідно).
Вартість йогурта питного в середньому становила 101,86 грн/кг (+7% та +15%).
Йогурт у стаканах в середньому коштує 156,36 грн/кг (+4,6% до ціни наприкінці попереднього місяця та +22% до минулорічної).
Середня ціна на сир кисломолочний жирністю 9% сягнула 257,1 грн/кг.
Продукт здорожчав на 5,64 грн (+2,2% та +24% відповідно).
Вершкове масло жирністю 73% вітчизняного виробництва в середньому коштує 518,23 грн/кг (+4% до попереднього місяця і +30% до минулого року).
Сир "Український" жирністю 50% на полицях супермаркетів в середньому коштує 513,52 грн/кг (+3% до минулого місяця і +17% до минулого року).
Подорожчали також сири "Голландський" жирністю 45% - до 499,39 грн/кг (+4% та +16%) та "Гауда" жирністю 45% - до 523,34 грн/кг (+15% та +19 відповідно).
Аналітик АВМ Георгій Кухалейшвілі зауважує, що протягом останніх трьох місяців в Україні зросли ціни на молоко-сировину через його дефіцит на внутрішньому ринку.
Це спричинило подорожчання молочних продуктів, які входять до споживчого кошику.
Нагадаємо:
Ф"ючерси на гуртові постачання вершкового масла в Євросоюзі зросли на 49,5% з початку 2024 року, досягнувши історичного рекорду у вересні 8150 євро за тонну.
