Передсвятковий попит призвів до подорожчання огірків в Україні: яка їхня ціна

Тепличні огірки на українському ринку пропонуються до продажу по 110-140 грн/кг, що в середньому на 20% дорожче, ніж тижнем раніше. Про це інформує аналітичний проєкт EastFruit. Експерти зазначають, що зростання цін на цю продукцію продиктоване насамперед обмеженою пропозицією від зовнішніх постачальників.
Більшість українських комбінатів вже завершили сезон продажу, а постачання імпортної продукції, зокрема з Туреччини, нестабільне. За словами операторів ринку, зниження цін на огірки минулого тижня провокує помітне збільшення попиту на цю продукцію напередодні новорічних свят. Ключові гравці ринку впевнені, що вже найближчим часом варто очікувати на прискорення темпів зростання цін на тепличні овочі в Україні. Свою думку вони пояснюють тим, що наразі основна частина українських тепличних господарств уже заявила про завершення сезону реалізації.
Таким чином практично весь обсяг огірка на українському ринку складає турецька продукція, яка також подорожчала у країні-виробнику. При цьому попит на тепличні овочі в Україні також зростає, оскільки гуртові компанії та роздрібні мережі почали формувати торгові запаси на новорічні свята, а це також провокує зростання цін у цьому сегменті. За даними аналітиків, на сьогоднішній день тепличні огірки в Україні вже надходять у продаж у середньому на 33% дорожче, ніж за аналогічний період минулого року. Нагадаємо: Станом на 5 грудня гуртові ціни на тепличні огірки стали найвищими як мінімум за останні 8 років. Станом на 12 грудня почали знижуватись відпускні ціни на тепличні огірки.
Вони надходили у продаж по 90-120 грн/кг ($2,13-2,84/кг), що в середньому на 10% дешевше, ніж тижнем раніше.